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Tuesday, October 2, 2012

Alimentos para eliminar la malnutricion


Alimentos Listos Para Comer

(Ready-to-use-food RTUF)
Hace 25 años el Pediatra Nutricionista Frances Andre Briend patento un
metodo para tratar la desnutricion de niños y adultos.  Es una  mezcla
de proteinas de mani, azucar, vitaminas y minerales empecada en un
sobre impermeable.  Este prodcto tiene varias ventajas: uso inmediato
sin necesidad de mezclarlo con agua, se conserva sin refrigeracion por
dos años, se necesitan solamente dos sobres al dia, es de costo
reducido y se ha confirmado su efectividad durante cinco lustros en
muchos paises de Africa.

Consideramos necesario que las Sociedades Nacionales de Pediatria,
de Nutricionistas, las Academias Nacionales de Medicina, Organismos
consultores del Gobierno, la Federacion Latinoamericana de Academias
de Medicina que  evaluen y determinen  la posibilidad de reemplazar la
Bienestarina, Incaparina y productos similares elaborados por los
gobiernos por estas galletas de bajo costo y efectividad.

Desjeux J-F, Rigo J, Ziegler EE (eds): Protein and Energy Requirements
in Infancy and Childhood. Nestlé Nutr Workshop Ser Pediatr Program,
vol 58, pp 177-188, Nestec Ltd., Vevey/S. Karger AG, Basel, ©
Nutriset/IRD’s Patents Usage Agreement2006. (DOI: 10.1159/000095062)
Troubé C: NUTRISET L'autonomie nutritionnelle pour tous
Nutriset S.A.S. Malaunay -France 2010
Thurow R,  Kilman S: Enough: Why the World's Poorest Starve in an Age
of Plenty by  (Jun 22, 2010) OCLC Number: 191926345
Unicef: Communitty-Based management of severe acute malnutition
World Health Organization/World Food Programme/United
Nations System Standing Committee on Nutrition/The United

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